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爬

古時(shí)，人們有重陽節(jié)登高的習(xí)俗，所以重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。據(jù)說此習(xí)俗始于東漢。唐代文人登高詩文甚多，多描寫重陽節(jié)的風(fēng)俗；杜甫的七言詩《登高》便是一首著名的重陽節(jié)登高詩。登高之處，無統(tǒng)一規(guī)定，但一般是登高山或登塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。

吃重陽糕

據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制作方法沒有固定，頗為隨意。九月九日黎明，人們便在孩子額頭上放一塊糕，口中念誦著什么，祝愿孩子事事順利。這是古人九月做糕的本意。講究的重陽糕要做成九層，形如寶塔，上面做兩只小羊，以配合重陽（羊）的意思。有的人還在重陽糕上插上一面小紅紙旗，點(diǎn)上一根蠟燭。這大概是用“點(diǎn)燈”和“吃糕”來代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。如今，重陽糕仍無固定的品種，各地重陽節(jié)吃的軟糕，都叫重陽糕。

賞菊、飲菊花酒

重陽節(jié)是一年之中菊花盛開的金秋時(shí)節(jié)。據(jù)說賞菊、飲菊花酒的習(xí)俗源于晉代大詩人陶淵明。陶淵明以隱居、詩、酒、愛菊而聞名，后人紛紛效仿，于是就形成了重陽節(jié)賞菊的習(xí)俗。舊時(shí)，文人雅士也把賞菊與宴飲結(jié)合起來，以求與陶淵明更加親近。北宋都城開封，重陽節(jié)賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)菊花品種繁多，形態(tài)各異，千姿百態(tài)。民間也把農(nóng)歷九月稱為“菊月”。 每逢菊花迎霜傲開的重陽節(jié)，賞菊便成為重陽節(jié)的重要內(nèi)容。清代以后，賞菊風(fēng)俗尤為盛行，且不限于九月九，但仍以重陽節(jié)前后最為盛行。

插入山茱萸和菊花

重陽節(jié)插茱萸的習(xí)俗在唐代已十分普遍。古人認(rèn)為重陽節(jié)插茱萸可避災(zāi)避禍；或戴在臂上，或?qū)④镙茄b入香囊內(nèi)佩戴，或插在頭上。多為婦女兒童佩戴，有的地方男子也戴。重陽節(jié)戴茱萸，晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中已有記載。人們除了戴茱萸外，還在頭上戴菊花，這在唐代已有之，歷朝歷代都盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是在門窗上貼上菊花枝葉，以“消災(zāi)招祥”。這是從頭戴菊花的習(xí)俗變化而來的。 宋代人們還將五彩絲綢剪成茱萸、菊花等，互相贈(zèng)送、佩戴。

各地過重陽節(jié)的習(xí)俗

除了以上提到的比較常見的習(xí)俗外，不同地方還有一些獨(dú)特的慶祝節(jié)日的方式。

重陽節(jié)是陜北正式的收獲季節(jié)，有歌謠唱道：“九月重陽到，收獲忙，谷子、黍子都收了。”陜北重陽節(jié)是在晚上過節(jié)，白天是整天的收割、打谷。晚上，月亮掛在樹梢上，人們喜歡吃蕎麥面、羊肉燉湯。晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻爻鲩T，爬上附近的小山，點(diǎn)上火，聊聊天，等到公雞打鳴才回家。晚上爬山時(shí)，很多人會(huì)摘幾朵野菊花，戴在女兒頭上，以避邪。

在福建莆田，人們沿襲著蒸九層重陽米餅的老習(xí)俗。我國古代重陽有“吃餌”的習(xí)俗。“餌”即今天的糕餅、米餅。宋代《禹注寶典》云：“重陽九日，人吃餌，飲菊花酒。時(shí)谷、高粱皆收，因糯米味美，人嘗新，已成習(xí)。”清初莆田詩人宋祖謙在《閩九曲》中寫道：“驚聞重陽將至，纖手采籮采野香，以玉杵搗成綠粉，喚愛嘗明珠一粒。”近代，人們把米餅改造成極富特色的九層米餅。 將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗干凈，浸泡2小時(shí)重陽節(jié)的風(fēng)俗是什么，撈出瀝干，加水磨成稀漿，加明礬（加水溶化）攪拌，加紅板糖（加水煮成濃糖液），然后上鍋蒸籠，蓋上干凈的煮布，再舀入九種年糕漿，上籠蒸一會(huì)出籠，在年糕表面抹上花生油即可。此年糕九層相疊，揭開后切成菱角重陽節(jié)的風(fēng)俗是什么，四面層次分明，晶瑩剔透，香甜軟糯，不粘牙，不失為重陽節(jié)敬老的最佳禮品。

有些地方的人們還利用重陽節(jié)的機(jī)會(huì)登山、掃墓、祭拜祖先。莆田重陽節(jié)祭拜祖先的人比清明節(jié)還多，所以有“三月是小清明，重陽是大清明”的說法。由于莆田地處沿海地區(qū)，九月初九也是媽祖升天紀(jì)念日，許多村民都到湄洲媽祖廟或港里天后祖廟、宮廟祭拜祈福。

新中國成立后，重陽節(jié)活動(dòng)豐富了新的內(nèi)容，1989年重陽節(jié)被定為老年人節(jié)，在這一天，各地組織老年人踏秋游山，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然、熱愛祖國大好山河的高尚品德。