更新時間:2023-01-11 08:00:43作者:佚名
位于渝北區(qū)長安錦繡城旁邊的這家面館,環(huán)境看起來和普通的小面館沒啥區(qū)別,因為店就在街邊并沒有裝修得很豪華的樣子,但沒有多少人會想到這竟然是一家“天價”的面館,2兩雜醬面賣32元,2兩抄手賣36元,普通的素小面也要15元一碗,最貴的一碗面在去年價格就高達198元,而且奇葩的是今年又漲了20元,現在已經賣218元一碗了!價格簡直貴得離譜,以至于有很多人說,這是一家“只坑有錢人”的面館!
眾所周知,重慶小面是重慶最接地氣最親民的美食之一,價格低廉是它的一大特點,而這家面館卻把重慶小面定位到了一個接近高端餐食的一個價位上。也許有人說賣得貴是因為食材好,手工貴,但他家的食材都很普通,就算這些食材是手工做出來的,但是這個定價確實也太夸張了,比市面上的普通面館都要貴三五倍以上。而且不僅是食材,服務和環(huán)境也都確確實實對不起這個價格,環(huán)境是路邊攤的裝修,服務是路邊攤的服務,但價格卻是米其林的價格,很不可思議!
雖然店里所有菜品都是明碼實價,不存在欺騙和強買強賣,吃與不吃都是食客的自由,所以有不少食客詢問價格后找理由離開重慶面館天價面條,但也有部分食客習慣了不問價格,點完面后結賬時才驚訝地發(fā)現自己吃了一碗高價面。而且這家的店員感覺很詭異,你問啥子她都不會正面回答你,就是呵呵地笑兩下說,你覺得價格貴了下次不來吃就行了。估計老板做的是一錘子買賣的生意,坑一個算一個吧!
原本的重慶小面分清湯和紅湯,這兩種口味不分伯仲,主要看食客的口味。清湯鮮香,奶白的大骨湯,筋道誘人的面條,幾粒香蔥作點綴,似水墨畫一般重慶面館天價面條,簡單優(yōu)雅,輕松自在。紅湯麻辣,刺激你的味蕾,喚醒你的熱情,肚子餓了來一碗,鮮亮的紅油向你招手,滾燙的面條流進你的胃里,安逸得很!但他家小面的味道只能用“糟糕”來形容,簡直很難吃,面沒有勁道,里面的花生又不脆,辣椒底料也一點都不香!
按理說,這種價格這種味道在重慶是肯定不會有回頭客的,但不可思議的是,他家確確實實是個開了十幾年的老店,而且每天24小時都在營業(yè)。有網友說,24小時營業(yè)是因為白天光線好,看菜單的人多,所以人少,所以只能趁晚上光線不好多找點錢。也有很多網友調侃說:如果有一天,北京上海深圳朋友在瞧不起重慶,說重慶經濟不行,房價低,就帶他來這里吃,讓他見識一下重慶多么發(fā)達,讓他們多給重慶gdp做貢獻。